Scaccomatto agli Orti, ricomincia la stagione del gusto e della cultura!

Cari amici e clienti, manca pochissimo...
A maggio, giugno, luglio, e poi di nuovo a settembre, avremo il piacere di offrirvi una serie di "gustosi" appuntamenti in uno dei giardini più suggestivi e antichi del centro storico di Bologna: gli Orti di via Orfeo.
Riapriremo le porte di quest'angolo segreto, rimasto fermo nel tempo, che già nel 1600 era destinato ad orto cittadino. Potrete passare delle serate uniche assaporando la nostra cucina e partecipando ad alcuni incontri speciali, dove si parlerà di cibo, di arte e di bellezza, tra piccole lezioni di cucina con lo chef ed incontri con esperti provenienti da diversi settori. 

SERATA DI APERTURA MARTEDì 5 MAGGIO 2015
Ore 19:00 Salotto nell'Orto
Da broilo monacale a orto delle sordomute a vivaio di fiori a culla del gusto.
Giancarlo Roversi, giornalista e scrittore, aprirà la serie di incontri raccontandoci la storia di questo meraviglioso luogo.
Ore 20:30 Cena nell'Orto (prenotazione obbligatoria)
Asparagi uova patate e parmigiano
Risotto al verde
Filetto di spigole, spinaci e salsa di acciughe
Zuppe di cioccolato alla menta e fragole
Accompagnati dal vino Lugana Zenato
Costo della serata 45 Euro vino incluso

DOMENICA 10 MAGGIO 
Ore 10:30 Piccola lezione di cucina
Incontro con lo chef Mario Ferrara
Ore 13:00 Pranzo nell'Orto
Alici, burratina e peperoni
Insalata di seppia, parmigiano e zenzero
Tortello di pisello, gamberi e lattuga
Baccalà fatto da noi alla "pizzaiola"
S-Cassata
Costo del corso + pranzo 55 Euro vino incluso
Solo pranzo (su prenotazione) 45 Euro
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Ingresso da via della Braina, 7
Prenotazione obbligatoria 051 263404 - 366 8984986
In caso di pioggia gli eventi si svolgeranno all'interno dell'antico refettorio
essendo un'accoglienza temporanea non sarà possibile il servizio di POS, saranno accettati pagamenti solo in contanti.