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Tortino di squacquerone,zucchine e mortadella
Battuta di fassona a coltello ai sapori di pizza Friggitello ripieno con salsa d'acciughe e pane croccante Calamaro arrosto, limone e cipollotto Pane, burrata, alici e peperone Terrina di tonno, pomodori e cipolla |
Euro 13,00
Euro 15,00 Euro 14,00 Euro 14,00 Euro 14,00 Euro 13,00 |
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Spaghettone al nero, seppia e mandarino amaro(16')
Chitarina fresca burro e olio, acciughe, aglio nero, pomodorini appassiti e cacioricotta Acqua e farina, sugo di capra, rafano e pecorino Omaggio agli gnocchi alla sorretina Ravioli pizzicati di cipolla e parmigiano liquido con funghi e nocciole Tabulet mediterraneo (verdura e pesce) |
Euro 15,00
Euro 14,00 Euro 13,00 Euro 15,00 Euro 15,00 Euro 13,00 |
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Segreto di maiale iberico, patate, spinaci e melanzane sott'olio
Melanzana al sapore di parmigiana Pancia di vitello da lungo cottura, con zuppa di pomodoro fredda e salsa tonnata Salmone affumicato da noi, yogurt acido, cetriolo e pomodoro Ventresca di tonno, cipolla, friggitelli e zenzero Trancetto di lecca, capatina e basilico Piatto di formaggi con le nostre confetture |
Euro 18,00
Euro 16,00 Euro 18,00 Euro 16,00 Euro 20,00 Euro 20,00 Euro 8,00 - 12,00 |
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Fiordilatte all'arancio
Semifreddo al Porto con melone Zuppetta di albicocche e yogurt Crema di frutta Sorbetti di frutta fresca La nostra degustazione di tre dolci |
Euro 8,00
Euro 8,00 Euro 8,00 Euro 8,00 Euro 6,00 Euro 10,00 |
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Menù degustazione di pesce: 5 portate + dolce a scelta
Menù degustazione di non solo carne : 4 portate + dolce a scelta I menù sono per un minimo di due persone e già compresi di coperto Servizio e coperto Euro 3,00 |
Euro 50,00
Euro 45,00 |
